Ausgabe August 2000

I Einleitung

II Thema des Monats:  Kräuter aus dem Klostergarten

1) Heilung und Gesundheit in der klösterlichen Tradition   a) Die Heilmethoden des Mittelalters   b) Die Bedeutung der Klöster für die medizinische Versorgung 2) Der Klostergarten im Mittelalter   a) Die Gartenkultur der Mönche   b) "Capitulare de villis"   c) Der Klostergarten   d) Die Organisation der Heilkunde in den Klöstern

III Kräuter des Monats August

1) Rosmarin a) Was blüht denn da? Ein Hochzeitsblümchen b) Das ausgewählte Rezept: Knuspriges Rosmarinbrot c) Tipps für kids: Duftbilder d) Alternative Hausapotheke: für mehr Konzentration e) Konservierungsmethode:n frisch am besten f) Kräuter im Garten: Sonnenanbeter g) Orakel und Magie: Pflanze der Liebe h) Liköre, Heilschnäpse & Co.: Rosmarin-Punsch   2) Baldrian    a) Was blüht denn da? Verführerischer Duft b) Das ausgewählte Rezept: Huselands Nervenmittel c) Tipps für kids: Beruhigungsbad zum Einschlafen d) Alternative Hausapotheke: Beruhigung für die Nerven e) Konservierungsmethode:n Baldriantinktur f) Kräuter im Garten: schwerer Lehmboden wird geliebt g) Orakel und Magie: gut gegen den Neid der Elfen h) Liköre, Heilschnäpse & Co.: nur für Fans und Katzen   3) Boretsch    a) Was blüht denn da ? Gurkenkraut b) Das ausgewählte Rezept: Grüne Sauce c) Tipps für kids: Geheimnisvolle Blüteneiswürfel d) Alternative Hausapotheke: für die Stimmung und den Mut e) Konservierungsmethoden: Pflanzensaft f) Kräuter im Garten: treuer Freund g) Orakel und Magie: Pentagramme und Geheimbünde h) Liköre, Heilschnäpse & Co.: Tapferkeits-Drink   4) Estragon    a) Was blüht denn da? Schlangenkraut b) Das ausgewählte Rezept: Estragonessig c) Tipps für kids: Das Dackeldrachenmärchen d) Alternative Hausapotheke Verdauungsprobleme? e) Konservierungsmethoden: schwer zu trocknen f) Kräuter im Garten: Wurzelausläufer sieht man nicht g) Orakel und Magie: Schutz vor Schlangen h) Liköre, Heilschnäpse & Co.: Drachendrink

Der Wein des Monats August

Roter Johannisbeerwein

Hinweis: Alle im genannten Gesundheitsratschläge sind als vorbeugende oder zusätzliche Maßnahmen gedacht und können den Arztbesuch nicht ersetzen!